de antioxidante
O abacate, é o pseudofruto comestível do abacateiro (Persea americana), uma árvore da família da laureáceas nativa do México ou da América do Sul, hoje extensamente cultivada e muito popular no Brasil. São conhecidas mais de 500 variedades do fruto, sendo de três origens diferentes: …
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O óleo de coco extra virgem é extraído da polpa do coco fresco (Cocos nucifera L.) ) por processo de prensa a frio e, é considerado extra virgem por seu índice de acidez ser, de no máximo, de 0,5%. O que …
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O hortelã (Mentha piperita L.) é largamente utilizado nas mais diversas formas pela humanidade há milhares de anos: chás, tinturas, extratos, óleos essenciais e até cosméticos fazem parte do rol de aplicações deste fitoterápico cheio de propriedades benéficas para nosso …
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A composição precisa do chocolate varia em todo o mundo conforme legislação específica de cada país e, claro, para agradar paladares distintos. É obtido a partir da mistura de derivados de cacau (Theobroma cacau L.), massa de cacau, cacau em …
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